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Baby Kartoffel-Sticks – einfaches Fingerfood ab 6 Monaten

Kartoffel-Ei-Sticks für Babys (weich & perfekt für BLW)

Diese Kartoffel-Ei-Sticks sind ein weiches, sättigendes Fingerfood für dein Baby. Mild im Geschmack, einfach gemacht und perfekt für kleine Hände sowie den Beikost Start geeignet.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht: blw, mittagessen
Küche: baby, beikost, blw
Ingredients Method Video Notes

Zutaten
  

  • 200 Gramm gekochte Kartoffeln (sehr weich)
  • 2 gekochte Eier
  • 80 Gramm geriebener Mozzarella oder Käse nach Wahl
  • Etwas Öl (z. B. Rapsöl)

Method
 

  1. Kartoffeln zusammen mit den gekochten Eiern fein zerdrücken.
  2. Geriebenen Käse dazugeben.
  3. Alles gut vermengen, bis ein weicher Teig entsteht.
  4. Kleine Sticks formen.
  5. Leicht mit Öl bestreichen.
  6. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
  7. Gut abkühlen lassen und servieren.

Notizen

  • Die Sticks sollten weich und gut zerdrückbar bleiben.
  • Für kleinere Babys ggf. kleiner schneiden oder zerdrücken.
  • Keine harte Kruste entstehen lassen.
  • Kein zusätzliches Salz notwendig.
  • Ei immer gut durchgegart anbieten.
  • Perfekt zum Einfrieren geeignet.