Mittagessen.
Du willst einfach nur:
etwas, das schnell geht
nicht komplett zerfällt
und dein Baby wirklich greifen kann 😅
Nicht schon wieder:
Brei auf dem Tisch
Brot auf dem Boden
oder Frust im Hochstuhl
Sondern etwas, das:
weich ist
gut in kleinen Händen liegt
und angenehm satt macht
Und genau hier kommen diese Kartoffel-Ei-Sticks ins Spiel.
Warum diese Sticks im Alltag so gut funktionieren
Das glaubt mir keiner, aber:
genau solche einfachen Rezepte funktionieren oft am besten 😄
Warum?
super weich
leicht zu greifen
mild im Geschmack
sättigend
perfekt für Beikost & BLW

Kartoffel-Ei-Sticks für Babys (weich & perfekt für BLW)
Zutaten
Method
- Kartoffeln zusammen mit den gekochten Eiern fein zerdrücken.
- Geriebenen Käse dazugeben.
- Alles gut vermengen, bis ein weicher Teig entsteht.
- Kleine Sticks formen.
- Leicht mit Öl bestreichen.
- Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
- Gut abkühlen lassen und servieren.
Video
Notizen
- Die Sticks sollten weich und gut zerdrückbar bleiben.
- Für kleinere Babys ggf. kleiner schneiden oder zerdrücken.
- Keine harte Kruste entstehen lassen.
- Kein zusätzliches Salz notwendig.
- Ei immer gut durchgegart anbieten.
- Perfekt zum Einfrieren geeignet.
🧰 Helfer für perfekte Kartoffel-Ei-Sticks
Damit die Kartoffel-Ei-Sticks schön weich werden, gut halten und im Alltag schnell gemacht sind, helfen dir diese Küchenhelfer wirklich weiter
🥣 Dieser Kartoffelstampfer
Damit die Kartoffeln richtig fein und weich werden – perfekt für eine gleichmäßige Masse ohne Stückchen.
🧀 Diese kleine Reibe
Ideal für Mozzarella oder weiches Gemüse wie Zucchini und Karotte. Macht die Sticks extra saftig.
🧊 Diese Gefrierformen
Perfekt, wenn du direkt mehr vorbereiten und kleine Portionen einfrieren möchtest.
👶 Diese Snack Box
Super praktisch für unterwegs oder wenn du die Sticks schon vorbereitet im Kühlschrank aufbewahren willst.
Warum diese Kartoffel-Sticks perfekt für dein Baby sind
weich und gut zerdrück bar
mild im Geschmack
ohne zusätzliches Salz
Und das Beste:
sie sind super einfach zu greifen
Genau deshalb funktionieren sie bei vielen Babys richtig gut 😄
So kannst du die Sticks variieren
🥕 Gemüse ergänzen
perfekt dazu:
- Karotte
- Zucchini
🧀 Käse variieren
milder Gouda
Mozzarella
oder der Käse, den dein Baby gut verträgt
Wann sind die Sticks geeignet?
ab Beikost Reife (ca. 6 Monate)
Wichtig:
weich backen
nicht zu dunkel werden lassen
Typische Fehler (und wie du sie vermeidest)
❌ zu trocken
👉 etwas mehr Kartoffel verwenden
❌ zu knusprig
👉 lieber weich backen
❌ zu große Stücke
👉 kleiner schneiden oder zerdrücken
Perfekt für deinen Alltag
Das glaubt mir keiner, aber:
👉 diese Sticks retten dir viele Mahlzeiten 😄
Perfekt für:
Mittagessen
Snack
unterwegs
👉 einfach vorbereiten und einfrieren
Aufbewahrung
Kühlschrank: 1–2 Tage
einfrieren: möglich
Q&A – Häufige Fragen
Darf mein Baby Ei essen?
ja, wenn gut durchgegart
Sind die Sticks BLW geeignet?
perfekt 😄
Kann ich sie einfrieren?
ja
Was, wenn mein Baby sie nicht mag?
später nochmal anbieten
Fazit: Einfach, weich und alltagstauglich
Wenn du etwas suchst, das:
schnell geht
weich ist
dein Baby gut greifen kann
dann sind diese Kartoffel-Ei-Sticks perfekt
Oh mein Gott…
du wirst sie öfter machen, als du denkst 😄
Dein nächster Schritt
Wenn du merkst:
„Ich brauche mehr einfache Fingerfood-Ideen…“
👉 hol dir meinen kostenlosen Beikost-Start Plan
für entspannte Mahlzeiten ohne Stress 🚀








