Zutaten
Method
- Kartoffeln, Karotten und Brokkoli weich kochen.
- Alles zusammen fein zerdrücken oder pürieren.
- Ei und Käse unterrühren.
- Kleine Taler formen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Taler bei niedriger bis mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb braten.
- Gut abkühlen lassen und servieren.
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Notizen
- Die Taler sollten weich und gut zerdrückbar bleiben.
- Für kleinere Babys ggf. in Stücke teilen oder zerdrücken.
- Nicht zu stark anbraten, damit keine harte Kruste entsteht.
- Kein zusätzliches Salz nötig.
- Perfekt zum Einfrieren geeignet.