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Baby Cheesecake (ohne Zucker, weich & perfekt für BLW)

Beeren-Cheesecake für Babys (weich & ohne Zucker, perfekt für BLW)

Dieser Beeren-Cheesecake ist ein weicher, gesunder Snack für dein Baby. Natürlich süß durch Früchte, ohne Zucker und perfekt für kleine Hände sowie den Beikoststart geeignet.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht: Snack
Küche: beikost, blw
Ingredients Method Video Notes

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 120 Gramm Naturjoghurt
  • 20 Gramm Dinkelmehl
  • Eine Handvoll Beeren (z. B. Himbeeren)

Method
 

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Ei, Joghurt und Mehl in einer Schüssel glatt verrühren.
  3. Beeren vorsichtig unterheben.
  4. Teig in eine kleine, ofenfeste Form geben.
  5. Ca. 20 Minuten backen, bis der Cheesecake fest ist.
  6. Gut abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Notizen

  • Cheesecake sollte weich und saftig bleiben.
  • Für jüngere Babys in kleine Stücke schneiden oder zerdrücken.
  • Keine zusätzliche Süße notwendig.
  • Perfekt für BLW geeignet.
  • Wichtig: gut durchbacken (wegen Ei!).
  • Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.